关于课程

本科烹饪和糕点课程提供烹饪技术，感官教育，风味和功能，发酵文化，农业和农业系统以及食品和美食等学科的基础和高级研究。

你将学到什么

这些学科的高级知识和技能是通过核心和选修科目的组合开发的，例如实践烹饪，烹饪方法，文化和烹饪，葡萄酒和手工产品，餐馆运营，管理，发酵和制作实践以及食品生产。

职业成果

从该计划毕业后，您可能会在面包店，酒店，餐馆等公司担任糕点厨师，厨师长，厨师长，厨师长，糕点厨师助理，副厨师等职务。

卢塞恩的生活成本**

餐饮 （普通餐厅的一餐） 神父。 22 - 29	每月租金 （市中心的1室） 神父。 1,148 - 1,518	每月租金 （市中心外的1室） 神父。 935 - 1,236
交通 （日常） 神父。 4 - 8	每月水电费 （电费，话费和网费） 神父。 135 - 179

平均工资**